Categoria: Primo piatto

La ricetta della pasta cacio e pepe fa parte dell’antica tradizione culinaria romana e chi è stato a Roma a mangiare nelle trattorie o…

La burrata è un formaggio di pasta filata, ritenuto uno dei più buoni al mondo. Un prodotto tradizionale della regione…

I gamberi mazzancolle hanno una polpa pregiata, saporita e dall'aroma gradevole e delicato. In cucina sono molto apprezzati per preparare…

Introduzione spaghetti con calamari Scorza di limone e foglioline di menta

Questa è l'introduzione alla ricetta della pasta alla carbonara